西安是一个历史悠久的城市，不仅有着丰富的文化遗产，还有着美食之都的美誉。如果你想体验一下西安附近的美食，可以选择进行一日自驾游。以下是推荐的美食路线。

第一站：杨凉子

杨凉子是一道传统的陕北小吃，以它独特的口感和味道吸引着无数食客。位于距离西安市中心不远的杨凉子小吃街，这里有着数十家杨凉子店铺，各家味道不同，但是都非常美味。建议选择口碑好的店家，品尝正宗的杨凉子。

第二站：羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的一道招牌美食，也是必不可少的美食之旅。在西安市中心附近的碑林区，有着许多有名的羊肉泡馍店，如“老孙家羊肉泡馍”、“二鼎神七十二家馍馍”等。这里的羊肉泡馍馍皮薄、汤汁浓郁、肉质鲜美，绝对是一道值得品尝的美食。

第三站：肉夹馍

肉夹馍是陕西最具代表性的小吃之一，是由薄饼、肉、葱丝等配料组成的。在西安市内，有着许多肉夹馍店，但是如果想品尝正宗的肉夹馍，可以选择前往距离市区不远的华山脚下，那里有着许多农家乐，这里的肉夹馍口感鲜美，值得一试。

第四站：凉皮

凉皮是陕西传统小吃之一，由面粉制成，口感爽滑，是夏天解暑的好选择。在西安市区内，有着许多凉皮店，但是如果想品尝到最正宗的凉皮，可以选择前往咸阳市，那里的凉皮味道独特、口感细腻，非常值得尝试。

以上是西安附近美食自驾一日游的推荐路线，品尝美食之余，还可以欣赏到陕西的美丽风景。希望大家在旅途中玩得愉快！