屈服强度值是材料力学中的一个重要概念，指的是材料在受到外力作用下开始发生塑性变形的最小应力值。以金属材料为例，当外力一开始作用于金属材料上时，材料会发生弹性变形，即材料会发生形变但不会改变其形状。当外力达到一定程度时，材料会发生塑性变形，即材料会永久性地改变其形状。这个应力值就是屈服强度值。

屈服强度值是材料的重要性能指标之一，不同材料的屈服强度值不同，可以通过实验或者计算得到。在工程设计中，知道材料的屈服强度值可以帮助工程师选择合适的材料，并且设计合适的结构来确保结构的安全性。

需要注意的是，材料的屈服强度值是与温度、应变速率等因素相关的。在高温下，材料的屈服强度值通常会降低，而在应变速率较高的情况下，材料的屈服强度值也会提高。因此，在实际应用中，需要考虑这些因素对材料性能的影响，并进行相应的修正。

总之，屈服强度值是材料力学中一个重要的概念，可以帮助我们了解材料的力学性质，为工程设计提供重要的参考。